Καλοκαίρι χωρίς παγωτό δεν γίνεται! Με τον υδράργυρο να έχει πάρει την ανηφόρα, το παγωτό είναι η πιο αγαπημένη λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους. Για τον λόγο αυτό δοκίμασε μία σούπερ εύκολη και νόστιμη συνταγή, για το δικό σου σπιτικό παγωτό μέσα σε λίγα λεπτά και μάλιστα χωρίς παγωτομηχανή.
Θα χρειαστείς μόνο 3 υλικά.
Αυτά είναι:
-500ml φυτική σαντιγί
-ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα (συσκευασία 400γρ)
-ένα κουτί μπισκότα oreo (ή άλλα της αρεσκείας σας) με γέμιση βανίλια (154γρ)
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ χτυπάτε καλά με μίξερ χειρός τη φυτική σαντιγί. Προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζετε να χτυπάτε μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
Θρυμματίζετε τα μπισκότα oreo (με τρόπο που να υπάρχουν μικρά και πιο μεγάλα κομμάτια) και στη συνέχεια τα προσθέτετε μέσα στο μείγμα και ανακατεύετε.
Τέλος, αδειάζετε το μείγμα σε ένα μπολ και το βάζετε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες.
Ταιριάζει ιδανικά με σιρόπι βύσσινο ή άλλη αγαπημένη σας γεύση!
