Εύκολο, δροσερό και με λίγα υλικά! Παγωτό για όλη την οικογένεια που θα λατρέψουν όλοι.
Υλικά
-4 μπανάνες, ώριμες
-2 κ.σ. φιστικοβούτυρο
-2 κ.σ. γάλα αμυγδάλου
Εκτέλεση
Για το παγωτό χωρίς ζάχαρη με 3 υλικά, καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες, περίπου 2 εκ.
Τις απλώνουμε σε ρηχό ταψάκι στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και τις βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσουν καλά, για τουλάχιστον 2 ώρες.
Βγάζουμε τις μπανάνες από την κατάψυξη, τις βάζουμε στο μπλέντερ και ρίχνουμε μέσα το γάλα για να βοηθήσουμε να χτυπηθούν πιο εύκολα.
Χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.
Προσθέτουμε το φιστικοβούτυρο και χτυπάμε για λίγο ακόμη, να ενσωματωθεί.
Μπορούμε να σερβίρουμε το παγωτό απευθείας ή το μεταφέρουμε σε μπολ με καπάκι και το βάζουμε στην κατάψυξη, να παγώσει καλά.
