Υπάρχει ένα μικρό φρούτο που αυτή την εποχή βρίσκουμε εύκολα και αποδεικνύεται πολύ αποτελεσματικό στον αγώνα με τα περιττά κιλά. Ένας γιατρός εξηγεί πώς μας βοηθάει.
Οι περισσότεροι πιστεύουν πως για να αδυνατίσει κανείς πρέπει να κόψει τη ζάχαρη, να τρέχει κάθε πρωί και να αποφεύγει τα ζυμαρικά, ελέγχοντας παράλληλα ποιες ώρες τρώει.
Ο γιατρός και ερευνητής Ουίλιαμ Λι ανατρέπει αυτές τις αντιλήψεις και χαρακτηρίζει τα μύρτιλα ως ένα «σούπερ-τροφίμο του μεταβολισμού» που επιταχύνει την απώλεια βάρους έως και 20%. Πρόκειται για ένα φρούτο που αυτή την περίοδο βρίσκουμε συσκευασμένο στα σούπερ μάρκετ.
Πώς τα μύρτιλα βοηθούν στην απώλεια βάρους
Ο επιστήμονας στηρίζει τα λόγια του σε μια μελέτη από την Τουρκία, όπου 54 υπέρβαροι ενήλικες μειώσαν τις θερμίδες τους και αύξησαν ελαφρώς τη σωματική δραστηριότητα. Το κρίσιμο σημείο είναι ότι οι μισοί από αυτούς προσέθεσαν καθημερινά μια μικρή μερίδα μύρτιλλα.
Το αποτέλεσμα ήταν ταχύτερη και μεγαλύτερη απώλεια βάρους σε σύγκριση με την άλλη ομάδα. Κατά μέσο όρο έχασαν 3,5 κιλά σε 12 εβδομάδες, ποσοστό 21% περισσότερο από τους υπόλοιπους. Χάρη σε αυτή τη μικρή προσθήκη, χωρίς να αλλάξουν τίποτε άλλο, αποδείχθηκε πως η κατανάλωση ενός τετάρτου φλιτζανιού μυρτίλλες ή μιας μικρής χούφτας φρούτου αρκεί. Ο γιατρός συνοψίζει τη μελέτη λέγοντας «Μια μικρή συνήθεια, μεγάλα αποτελέσματα».
Επιπλέον, όσοι κατανάλωναν μύρτιλα είδαν και μείωση του ποσοστού λίπους στο σώμα τους κατά περίπου 5%, γεγονός που αποδίδεται στην υψηλή περιεκτικότητα του φρούτου σε πολυφαινόλες. Αυτές οι αντιοξειδωτικές ενώσεις έχουν καθοριστικό ρόλο στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού και την καύση του λίπους. Γι’ αυτό συνιστάται η βιολογική μύρτιλα, η οποία είναι πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
Τα μύρτιλα είναι μια γλυκιά προσθήκη που μπορεί να ανανεώσει σαλάτες, γιαούρτια και smoothies. Ένας πραγματικός σύμμαχος για όποιον επιδιώκει να πετύχει τους στόχους του στη μείωση βάρους.
