Τα μπισκότα oreo έχουν ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας. Όχι μόνο γιατί από μόνα τους είναι πεντανόστιμα αλλά κυρίως επειδή είναι ικανά να αποθεώσουν κάθε αγαπημένο μας γλυκό.
Cheesecake, fudge, σοκολατάκια, τρουφάκια, κέικ, βάφλες, κρέπες και pancakes, οτιδήποτε περιέχει oreo μας ξετρελαίνει. Και το καλύτερο; Γίνονται υπέροχο παγωτό!
Υλικά για 10-12 κομμάτια
1 πακέτο μπισκότα oreo, χοντροσπασμένα
2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό
10-12 ξυλάκια για παγωτίνια
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με σύρμα να αφρατέψει λίγο και προσθέτουμε τα μπισκότα. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα απαλά με ένα κουτάλι και μεταφέρουμε το μείγμα σε θήκες για παγωτίνια. Στερεώνουμε τα ξυλάκια και βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες μέχρι να παγώσουν πολύ καλά.
Tip
Για πιο βελούδινη υφή μπορούμε να χτυπήσουμε το γιαούρτι με λίγη κρέμα γάλακτος (100ml). Επίσης, αν θέλετε πιο γλυκά τα παγωτίνια σας προσθέστε στο μείγμα και 100ml ζαχαρούχο γάλα.
Δείτε και μια ακόμα παραλλαγή:
