Το γάλα, είναι γνωστό, πως αποτελεί μια βασική πηγή θρεπτικών συστατικών, πρωτεΐνης, ασβεστίου και βιταμινών για τον οργανισμό. Παρ’ όλα αυτά, πλέον, δεν είναι λίγοι όσοι επιλέγουν να αντικαταστήσουν το παραδοσιακό γάλα, με άλλα που παρέχουν παρόμοια θρεπτικά συστατικά και πλούσια γεύση.
Συνήθως, αυτά τα γάλατα, είναι φυτικής προέλευσης και εμπλουτίζονται με θρεπτικά συστατικά και ασβέστιο με σκοπό να ενισχύουν τον οργανισμό. Τα γάλατα βρώμης, αμυγδάλου και σόγιας προσφέρουν μοναδική γεύση και οφέλη, ενώ σε αυτήν την κατηγορία ανήκει και το γάλα κάνναβης, το οποίο βέβαια χαρακτηρίζεται και από πληθώρα ευεργετικών χαρακτηριστικών.
Tα οφέλη από το γάλα κάνναβης
Το γάλα από κάνναβη λοιπόν, είναι ένα φυτικό ρόφημα που παρασκευάζεται από τους εν λόγω σπόρους, οι οποίοι έχουν αλεστεί και αφεθεί μέσα σε νερό, προκειμένου να απελευθερώσουν όλα τα οφέλη τους.
Οι συγκεκριμένοι σπόροι, είναι ασφαλείς και το γάλα που παράγεται από αυτούς, ξεχωρίζει για την ήπια γεύση του, τις φυτικές πρωτεΐνες και Ω3 θρεπτικά συστατικά. Συχνά μάλιστα, κατατάσσεται στα «superfoods», λόγω της περιεκτικότητάς του σε φυτσικά οφέλη. Ταυτόχρονα, περιέχει πληθώρα από υγιεινά λιπαρά και λιγότερους υδατάνθρακες, είναι εύπεπτο, με πληθώρα από αμινοξέα και λίγες θερμίδες.
Παράλληλα, σύμφωνα με έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί, αποδεικνύεται πως συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης και των θυρεοειδικών ορμονών που επηρεάζουν την γενική υγεία του οργανισμού και τις αυξομειώσεις στο βάρος.
Μάλιστα, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε Ω3 και Ω6, λιπαρά οξέα, ενισχύει την υγεία του δέρματος, βοηθώντας ενεργά στην καταπολέμηση της φλεγμονής και την εμφάνιση των σημαδιών της γήρανσης.
• Τα ωμέγα-3 λιπαρά βοηθούν στη μείωση των επιπέδων «κακής» χοληστερόλης και στην αύξηση της «καλής» χοληστερόλης.
• Τα λιπαρά που περιέχει, υποστηρίζουν την καρδιαγγειακή υγεία, περιορίζοντας τη βλάβη των αρτηριών.
• Δεν περιέχει χοληστερόλη ή κορεσμένα λιπαρά, σε αντίθεση με το πλήρες ζωικό γάλα, που μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης.
