Το απλό κόλπο που μειώνει την απότομη άνοδο του σακχάρου από το ψωμί του τοστ
Σε πολλές χώρες είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς το πρωινό χωρίς φρυγανισμένο ψωμί. Ωστόσο, το ψωμί είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες και όταν καταναλώνεται το πρωί, ιδιαίτερα με άδειο στομάχι, μπορεί να προκαλέσει απότομη αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Το αποτέλεσμα συχνά
