Είναι αλήθεια πως συχνά υπάρχει μια κοινή αντιπαράθεση σε σχέση με το πρωινό. Αν πρέπει να καταναλώνεις ή όχι το πρώτο γεύμα της ημέρας και το πώς αυτό τελικά επηρεάζει τόσο την καθημερινότητά σου, όσο και τον μεταβολισμό σου.
Παρ’ όλα αυτά, μπορεί και εσύ να έχει προσέξει πως τις ημέρες που έχεις την ευκαιρία να καταναλώσεις ένα πλούσιο και θρεπτικό πρωινό, απαλλάσσεσαι από το αίσθημα της πείνας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μέσα στην ημέρα, ενώ η ενέργειά σου φαίνεται να είναι σε πιο υψηλά επίπεδα εν αντιθέσει των ημερών που επιλέγεις απλώς τον καφέ σου.
Το πρωινό που προάγει την υγεία σου
Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με τα όσα υποστηρίζουν οι ειδικοί το πρωινό σου θα πρέπει να περιέχει 34 γραμμάρια πρωτεΐνης, 19 γραμμάρια φυτικών ινών και να είναι πλούσιο σε προβιοτικά. Αυτός λοιπόν ο συνδυασμός, είναι ικανός να προστατεύσει τον οργανισμό και την περιοχή του εντέρου από φλεγμονές και χρόνιες παθήσεις.
Ο οργανισμός, έχει την τάση να αυξάνει τα επίπεδα της γλυκόζης στην περίπτωση που γίνει απότομη πρόσληψη γλυκαντικών ουσιών, ιδιαίτερα όταν νωρίτερα το στομάχι, δεν έχει δεχτεί άλλη τροφή. Αυτό λοιπόν, συνεπάγεται με την δυνητική εμφάνιση κάποιας μορφή διαβήτη ή την αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα.
Για τους ειδικούς λοιπόν, το πρωινό σου, θα πρέπει να περιέχει περίπου 250 γραμμάρια γιαουρτιού ή κεφίρ, λίγα σμέουρα και βατόμουρα, σπόρους chia και λίγη μαύρη σοκολάτα.
1. Το γιαούρτι
Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν το μικροβίωμα του εντέρου και υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς.
2. Τα μούρα και τα σμέουρα
Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που ενισχύουν την λειτουργία του εντέρου και προστατεύουν από φλεγμονές.
Ξεχωρίζουν για την περιεκτικότητά τους σε Βιταμίνες C, Κ, Α και Β, που στο σύνολό τους προάγουν την υγεία του οργανισμού και στην διατήρηση της λαμπερής επιδερμίδας. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και με χαμηλές θερμίδες, κάνοντάς τα έτσι, σύμμαχο για την υγιεινή διατροφή.
3. Οι σπόροι chia
Πηγή φυτικών ινών, η οποία λόγω της αργής καύσης τους προσφέρουν το αίσθημα του κορεσμού στον οργανισμό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Παρέχουν έως και 17 γραμμάρια περισσότερη πρωτεΐνη στον οργανισμό και ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
4. Η μαύρη σοκολάτα
Προσφέρει επιπλέον φυτικές ίνες στο γεύμα σου και ενισχύει σημαντικά την υγεία της καρδιάς και αυξάνει τα επίπεδα της ενέργειας στον οργανισμό.
Οι γιατροί λοιπόν και οι ειδικοί στη διατροφή, παροτρύνουν τους ανθρώπους να καταναλώνουν έστω και μια μικρή μερίδα από το πρωινό τους με την προϋπόθεση ότι θα είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, αποσκοπώντας στην γενική καλή υγεία του οργανισμούς και στη διατήρηση του υγειούς σωματικούς βάρους.
