Είστε από τους ανθρώπους που ανυπομονούν για το πρωινό και το οραματίζεστε στο μυαλό σας από το προηγούμενο βράδυ; Θα προτιμούσατε γλυκό ή αλμυρό; Μήπως σας αρέσουν τα λιπαρά ή προτιμάτε φρούτα και δημητριακά;
Ή έχετε την τάση να τρώτε ένα γρήγορο πρωινό στη διαδρομή για τη δουλειά, λόγω έλλειψης χρόνου; Το πρωινό είναι γεμάτο οφέλη αλλά υπάρχουν και σημαντικά λάθη που κάνουμε όλοι και… σαμποτάρουμε το αδυνάτισμα.
Παράλειψη πρωινού
Οι συνήθειες είναι πολύ πιο σημαντικές από τα μεμονωμένα τρόφιμα. Ενώ μερικοί άνθρωποι βασίζονται σε ένα πλούσιο πρωινό, άλλοι απλώς αφαιρούν αυτά τα γεύματα εντελώς από την καθημερινότητά τους λόγω διαλείπουσας δίαιτας ή λόγω έλλειψης χρόνου.
Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι δεν είναι καλό για πολλούς ανθρώπους να μην τρώνε καθόλου πρωινό. “Οι άνθρωποι συχνά τσιμπολογούν περισσότερο και τρώνε γλυκά ή άλλους άμεσα διαθέσιμους υδατάνθρακες μετά το μεσημεριανό γεύμα από ό,τι αν είχαν φάει ένα καλό πρωινό.
Επιπλέον, χωρίς πρωινό, συχνά αδυνατεί κανείς να αποδώσει και τείνει να νιώθει κουρασμένος και εξαντλημένος. Ωστόσο, για να αποφύγετε τις έντονες διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα, θα πρέπει να αποφεύγετε τα ζαχαρούχα τρόφιμα ή γλυκά το πρωί.
Ακόμα και τα γεύματα πλούσια σε ζάχαρη σημαίνουν ότι λίγο αργότερα πέφτουμε σε χαμηλά επίπεδα σακχάρου και η λαχτάρα για γλυκά γίνεται ακόμα πιο έντονη μετά”. Εάν αυτό συμβαίνει τακτικά, μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία σας και, σύμφωνα με τους ειδικούς, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους ή διαβήτη τύπου 2.
Πίνετε smoothies ή καφέ με άδειο στομάχι
Αν δεν πεινάτε το πρωί ή βιάζεστε, συχνά περιορίζετε το πρώτο γεύμα της ημέρας σε υγρά όπως καφέ, χυμό ή smoothies. “Αν υποφέρετε από καούρα ή παλινδρόμηση, αυτά τα ποτά δεν συνιστώνται με άδειο στομάχι, αλλά θα ήταν καλύτερα να τα απολαμβάνετε μαζί με το πρωινό σας.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη, οι χυμοί και τα smoothies θα πρέπει γενικά να καταναλώνονται σε συνδυασμό με λίπος ή πρωτεΐνη για να αποφευχθεί η ισχυρή επίδραση του σακχάρου στο αίμα”. Για να αποφύγετε αυτή την έντονη καμπύλη, τα smoothies θα πρέπει να συνδυάζονται απευθείας με ένα γεύμα ή να τα πιείτε ως επιδόρπιο.
Στάση στο αρτοποιείο
Μια γρήγορη επίσκεψη στο αρτοποιείο το πρωί δεν είναι και ο πιο υγιεινός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Αλλά τι γίνεται αν ο χρόνος είναι τόσο λίγος επειδή οι υποχρεώσεις συσσωρεύονται στη δουλειά και αυτή είναι η λύση για να ικανοποιήσετε γρήγορα την πείνα σας;
Και εδώ μπορείτε να αποφύγετε τις ανθυγιεινές επιλογές. “Αν περάσω γρήγορα από το αρτοποιείο, είναι φυσικά καλύτερο να αγοράσω μια αραβική πίτα ολικής αλέσεως με τυρί, μαρούλι, ντομάτα και αγγούρι παρά ένα κρουασάν σοκολάτας”, λέει ειδικός. Ωστόσο, το πιο υγιεινό είναι πάντα να αποφεύγετε τέτοιες καταστάσεις μέσω της προετοιμασίας του πρωινού από το προηγούμενο βράδυ.
