Αν ανήκεις στην κατηγορία των ανθρώπων που θέλουν συνεχώς κάτι να τσιμπολογούν, τότε ξέρεις πόσο εύκολα μπορείς να “φορτώσεις” 500 ή και 1.000 θερμίδες χωρίς καν να το καταλάβεις. Λίγα πατατάκια εδώ, λίγο ψωμάκι εκεί, ένα dip στο ενδιάμεσο, και ξαφνικά το θερμιδικό σου budget έχει εξαφανιστεί.
Το δύσκολο κομμάτι στο fat loss δεν είναι πάντα τα κυρίως γεύματα, αλλά αυτά τα μικρά snack που μπαίνουν ύπουλα μέσα στη μέρα, δηλαδή τα τσιμπολογήματα.
Θες κάτι τραγανό, αλμυρό και απολαυστικό, χωρίς λάδι και χωρίς περιττές θερμίδες. Και κάπου εδώ εμφανίζονται τα chips ρυζιού, ένα snack με μόνο ένα βασικό υλικό, πανεύκολο στην παρασκευή και τόσο ελαφρύ θερμιδικά που μπορείς να το απολαμβάνεις χωρίς ενοχές, ακόμα κι αν βρίσκεσαι σε περίοδο γράμμωσης.
Tα συγκεκριμένα chips έχουν μόνο 30 θερμίδες, δεν έχουν λάδι και γίνονται πανεύκολα στο air fryer, μέσα σε λίγα λεπτά!
@tastyiri_en RICE PAPER CHIPS 😏 ◼ INGREDIENTS: ▪ 2 rice paper sheets ▪ 5 min in the air fryer at 180°C (356°F) ✨ Spices I used: ▪ Sweet paprika ▪ Garlic ▪ Salt ▪ Pepper 1⃣ Soak two rice paper sheets and stack them together. 2⃣ Cut them into small squares. 3⃣ Air fry for 5 minutes at 180ºC (356ºF). 4⃣ Season with your favorite spices. #recipe #easyrecipe #healthyrecipes #homemadesnacks #airfryer #tastyiri
Chips ρυζιού
Υλικά:
-Φύλλα ρυζιού
-Καρυκεύματα της επιλογής σου (π.χ. πάπρικα, σκόρδο σε σκόνη, αλάτι)
Εκτέλεση:
1) Βουτάς ελαφρά το φύλλο ρυζιού σε νερό μέχρι να μαλακώσει. Το διπλώνεις και το κόβεις σε μικρά τετράγωνα κομμάτια. Τα τοποθετείς στο air fryer και ψήνεις στους 200°C για 5–8 λεπτά, μέχρι να φουσκώσουν και να γίνουν τραγανά.
2) Όσο είναι ακόμα ζεστά, προσθέτεις τα καρυκεύματα που προτιμάς και ανακατεύεις απαλά για να πάνε παντού.
Και κάπως έτσι έχεις μπροστά σου chips χωρίς λάδι, με απίστευτη τραγανή υφή και σχεδόν μηδενικό θερμιδικό κόστος, ιδανικά για απογευματινό snack ή όταν θες κάτι αλμυρό μπροστά στην τηλεόραση.
Eπιμέλεια: Συντακτική ομάδα
