Ο καφές επηρεάζει την αρτηριακή πίεση: μια αύξηση της αρτηριακής πίεσης κατά 10-20 mmHg λίγο μετά την κατανάλωση ενός καφέ είναι φυσιολογική.
Σε άτομα που πίνουν τακτικά καφέ, η επίδραση της αύξησης της αρτηριακής πίεσης εξαφανίζεται μετά από περίπου 2 εβδομάδες. Ακόμη και όσοι έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση μπορούν να πίνουν καφέ. Επιπλέον, σε υγιείς ανθρώπους, ο καφές έχει θετική επίδραση στην υγεία της καρδιάς: τρεις μεγάλες μελέτες έχουν δείξει ότι υπάρχει όφελος στη λειτουργία της καρδιάς όταν πίνουμε καφέ για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τι θα συμβεί αν πίνουμε πολλούς καφέδες
Η ανεκτικότητα του καφέ ποικίλλει ανάλογα με την περίπτωση, ενώ εάν πίνουμε πολύ καφέ κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα μπορούσαμε να έχουμε τα εξής θέματα:
-Καρδιακή αρρυθμία
-Eφίδρωση
-Πονοκέφαλος
-Πόνος στο στομάχι
-Ανησυχία
-Ταχυκαρδία
Πόση καφεΐνη περιέχει ένα φλιτζάνι καφέ
Η μέση περιεκτικότητα σε καφεΐνη ποικίλλει ανάλογα με την παρασκευή, το ψήσιμο και την ποιότητα του καφέ που χρησιμοποιείται.
-Καφές εσπρέσο (ένα φλιτζάνι): 50/80 mg
-Αμερικάνικος καφές (ένα μεγάλο φλιτζάνι): 100/120 mg
-Καπουτσίνο (ένα μέτριο φλιτζάνι): 70/80 mg
«Έως 200 mg καφεΐνης σε μία δόση δεν δημιουργεί προβλήματα υγείας», αναφέρουν ειδικοί. Γενικά, εάν είστε καλά στην υγεία σας, η ανεκτή ημερήσια δόση καφεΐνης είναι 300-400 mg (αλλά το τσάι, τα ποτά με καφεΐνη, τα ενεργειακά ποτά και τα τρόφιμα που περιέχουν καφεΐνη θα πρέπει επίσης να θεωρούνται σαν τον καφέ).
Τα οφέλη του καφέ
-Διευκολύνει την πέψη
-Διεγείρει το βασικό μεταβολισμό και μπορεί να είναι χρήσιμος για τον έλεγχο του βάρους (αλλά μόνο εάν πίνεται σκέτος, χωρίς ζάχαρη και χωρίς προσθήκη κρέμας)
-Αυξάνει τη συγκέντρωση
-Διεγείρει την παραγωγή σεροτονίνης και ντοπαμίνης, δίνοντας μια αίσθηση ευεξίας
-Ενισχύει την αθλητική απόδοση
-Χάρη στην παρουσία αντιοξειδωτικών, μπορεί να βοηθήσει στην υγεία της καρδιάς και να αποτρέψει ορισμένες χρόνιες ασθένειες.
