Tο… ταξίδι του αδυνατίσματος, ένας δρόμος γεμάτος ιδρώτα, περιστασιακά δάκρυα και μια ατελείωτη αναζήτηση για το τι λειτουργεί πραγματικά. Εμφανίζεται, λοιπόν, ο πράσινος χυμός. Είναι όμως το θαυματουργό ελιξίριο που διαφημίζεται ή απλώς άλλη μία μόδα υγιεινής διατροφής;
Πράσινος Χυμός VS Πράσινο Smoothie
Αρχικά, αν και ακούγονται παρόμοια, ο πράσινος χυμός και το πράσινο smoothie δεν είναι «αδέρφια».
Ο πράσινος χυμός προκύπτει από την εξαγωγή χυμού λαχανικών όπως το λάχανο (kale), το σπανάκι και το αγγούρι, δίνοντάς μας ένα ρόφημα γεμάτο βιταμίνες και μέταλλα χωρίς τις φυτικές ίνες. Έτσι, το σώμα σου απορροφά γρήγορα τα θρεπτικά στοιχεία. Αντίθετα, τα smoothies περιλαμβάνουν ολόκληρα τα λαχανικά και συχνά συνδυάζονται με φρούτα, σπόρους ή φυτικό γάλα, διατηρώντας τις φυτικές ίνες και κάνοντάς τα πιο πλούσια και χορταστικά.
Ποιο είναι καλύτερο για απώλεια βάρους
Είναι σαν να ρωτάς αν είναι καλύτερο το σπορ αυτοκίνητο ή το SUV, εξαρτάται από τον προορισμό και το «φορτίο». Αν θέλεις κάτι ελαφρύ και γρήγορο σε θρεπτικά συστατικά, προτίμησε τον πράσινο χυμό. Αν θέλεις κάτι που θα σε κρατήσει χορτάτο και θα μειώσει τα τσιμπολογήματα, το smoothie είναι η καλύτερη επιλογή.
Ο καλύτερος πράσινος χυμός για αδυνάτισμα
Αν είσαι πραγματικά αποφασισμένος/η να αποχαιρετήσεις τα περιττά κιλά, ιδού οι λεπτομέρειες:
Λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο και το σέλινο έχουν λίγες θερμίδες, είναι διουρητικά και βοηθούν τον οργανισμό να αποτοξινωθεί. Τα εσπεριδοειδή όπως το λεμόνι προσθέτουν δροσιά, ενισχύουν τη δράση αποτοξίνωσης και δίνουν μια δόση βιταμίνης C. Απόφυγε τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα για να κρατήσεις χαμηλό το θερμιδικό φορτίο χωρίς να θυσιάσεις τη θρεπτική αξία.
Αν προσπαθείς να χάσεις βάρος, ένας καλά ισορροπημένος πράσινος χυμός μπορεί πράγματι να είναι χρήσιμος. Με τις σωστές αναλογίες και λίγη στρατηγική, μπορεί να γίνει ο μυστικός σου σύμμαχος. Απλώς θυμήσου: το κλειδί είναι η μέτρο, γιατί στην πορεία προς την ευεξία, η ισορροπία είναι που κερδίζει τον αγώνα.
