Tο στρες, αποτελεί πλέον ένα από τα πιο συνηθισμένα συναισθήματα, καθώς οι ρυθμοί της καθημερινότητας αυξάνονται διαρκώς και οι απαιτήσεις της ημέρας συχνά προκαλούν έντονη πίεση. Αυτή η συνεχής επιβάρυνση μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένα επίπεδα άγχους, επηρεάζοντας αρνητικά τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική μας υγεία.
Παράλληλα, όπως ίσως ήδη γνωρίζεις, μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να επηρεάσει θετικά τον οργανισμό σου, το σώμα σου αλλά και τη διάθεσή σου. Αυτό δείχνει πως ορισμένες τροφές δεν σου προσφέρουν μόνο ενέργεια, αλλά μπορούν και να συμβάλλουν ουσιαστικά στη μείωση του άγχους, βοηθώντας σε να νιώθεις πιο ήρεμη και ψυχικά ισορροπημένη.
Πιο συγκεκριμένα λοιπόν, σύμφωνα με τα όσα αναγράφονται στο Cleveland Clinic, και τα όσα υποστηρίζει η ιατρός, Melissa Young και την ειδική διαιτολόγο Julia Zumpano, το φαγητό, επηρεάζει άμεσα και δραστικά την συναισθηματική ευεξία και μειώνει τον κινδύνου που προέρχεται από το αυξημένο άγχος.
Ποιες τροφές να επιλέξεις
Οι καλύτερες τροφές, ουσιαστικά, είναι εκείνες με υψηλή περιεκτικότητα σε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και Βιταμίνη Β12, Μαγνήσιο και φυσικά τα προβιοτικά. Τα συγκεκριμένα συστατικά, τα οποία ρυθμίζουν άμεσα και αποτελεσματικά τα επίπεδα άγχους, αυξάνουν την συναισθηματική σου ευεξία και μειώνουν την κορτιζόλη, την ορμόνη που επηρεάζει τα επίπεδα του οξειδωτικού στρες.
Μην ξεχνάς πως ο τρόπος που τρέφεσαι, έχει άμεσες επιπτώσεις στις εγκεφαλικές λειτουργίες, το δέρμα σου και την διάθεσή σου.
Αναλυτικότερα, τα εν λόγω θρεπτικά συστατικά μπορείς να τα εντοπίσεις στις εξής τροφές:
• Σολομό και άλλα λιπαρά ψάρια, όπως ρέγγα, σκουμπρί.
• Αβοκάντο
• Το βοδινό κρέας
• Αυγά
• Γιαούρτι,
• Λαχανικά- όπως μπρόκολο, καρότα και πράσινα φυλλώδη λαχανικά,
• Φασόλια
• Μπανάνες
• Κεφίρ
• Σπόροι Chia
• Μαύρη σοκολάτα.
Πώς όμως επηρεάζει η διατροφή το άγχος σου;
Ουσιαστικά, μπορεί να μειώσει το άγχος με φυσικό και ήπιο τρόπο, επειδή επηρεάζει άμεσα τον εγκέφαλο, τις ορμόνες και το νευρικό σου σύστημα. Σταθεροποιεί το σάκχαρο στο αίμα και υποστηρίζει την παραγωγή των νευροδιαβιβαστών, μειώνει τις φλεγμονές και υποστηρίζει την υγεία του εντέρου σου.
Παράλληλα δε, αν δεν μπορείς να εντάξεις στην διατροφή σου μερικές από τις εν λόγω τροφές, καλό θα ήταν να αποφύγεις το αλκοόλ, την καφεΐνη και τις τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Καθώς αυτές, επηρεάζουν με την πάροδο του χρόνου το άγχος και διεγείρουν το νευρικό σύστημα και την καρδιαγγειακή υγεία.
