Και πάλι ανοιχτή για το κοινό είναι η κρουασαντερί της Ιωάννας Τούνη στο Παρίσι, λίγες ημέρες μετά την προσωρινή διακοπή της λειτουργίας της.
Το Fat Rat είχε ανακοινώσει μέσω Instagram ότι θα παρέμενε κλειστό για λίγες ημέρες, προκειμένου να πραγματοποιηθούν αλλαγές στην κουζίνα του. «Ήρθε η ώρα να ανεβάσουμε τον πήχη», ανέφερε χαρακτηριστικά η σχετική ανακοίνωση, ευχαριστώντας παράλληλα το κοινό για την ανταπόκριση και την αγάπη που είχε δείξει στο κατάστημα.
Πλέον, το Fat Rat επέστρεψε στην κανονική του λειτουργία, με την ομάδα να γνωστοποιεί το άνοιγμα μέσα από νέα ανάρτηση στα social media.
«Είμαστε ανοιχτά! Μετά από μια μικρή ανανέωση στην κουζίνα, επιστρέψαμε με το pastry δίλημμα που όλοι αγαπάμε: να πρέπει να επιλέξεις μόνο ένα», αναφέρεται μεταξύ άλλων στην ανάρτηση, με το κατάστημα να παρουσιάζει ξανά τις επιλογές του σε κρουασάν και pastries.
Το Fat Rat αποτελεί ένα από τα επιχειρηματικά εγχειρήματα της Ιωάννας Τούνη εκτός Ελλάδας, με την ίδια να δραστηριοποιείται πλέον και στον χώρο της εστίασης στη γαλλική πρωτεύουσα.
Το concept του καταστήματος βασίζεται στα κρουασάν, τα pastries και τον καφέ, ενώ ιδιαίτερη έμφαση έχει δοθεί στη σύγχρονη αισθητική και την παρουσία του brand στα social media.
Επιμέλεια: Συντακτική ομάδα
