Mερικές φορές, η πρωτεΐνη έρχεται σε πιο απρόσμενες μορφές. Κι όταν συνδυάζεται με το ότι είναι φυτικής προέλευσης και γεμάτη με θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τα μαλλιά; Τότε σίγουρα μπαίνει στη λίστα για το επόμενο σούπερ μάρκετ — και συγκεκριμένα, η μαγιά μπύρας.
Τα οφέλη της μαγιάς μπύρας
Τα οφέλη της μαγιάς μπύρας είναι γνωστά εδώ και χιλιάδες χρόνια και στέκονται άξια δίπλα σε γνωστά συμπληρώματα για την υγεία των μαλλιών, όπως η βιοτίνη και το φολικό οξύ. Τεχνικά μιλώντας, η μαγιά μπύρας είναι μια συλλογή μικροσκοπικών, μη παθογόνων, μονοκύτταρων μυκήτων με την επιστημονική ονομασία Saccharomyces cerevisiae.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε σε ενεργή μορφή, όπου οι μικροοργανισμοί είναι “ζωντανοί” και ευεργετούν τη χλωρίδα του εντέρου, είτε σε ανενεργή μορφή, όπου μετά από αποξήρανση σε υψηλές θερμοκρασίες, χάνει την ικανότητα ζύμωσης και μετατρέπεται σε ένα πανίσχυρο σύμμαχο για το δέρμα και τα μαλλιά.
Τα καλά της — όπως και της «ξαδέρφης» της, της διατροφικής μαγιάς — οφείλονται κυρίως στην πολύ υψηλή περιεκτικότητά της σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που είναι απαραίτητες για το σώμα και το νευρικό σύστημα. Πιο συγκεκριμένα:
- Βιταμίνη B1 (θειαμίνη) – καταπολεμά την κόπωση
- Βιταμίνη B2 (ριβοφλαβίνη) – βοηθά στην απορρόφηση των μικροθρεπτικών συστατικών
- Βιταμίνη B3 (νιασίνη) – ενισχύει την παραγωγή ενέργειας
- Βιταμίνη B5 – η λεγόμενη “αντι-στρες” βιταμίνη
- Βιταμίνη B6 – ενεργοποιεί τη σύνθεση κερατίνης και την ανάπτυξη των μαλλιών
- Βιταμίνη B8 (βιοτίνη) – βασική για υγιές δέρμα, νύχια και μαλλιά
- Βιταμίνη B9 (φολικό οξύ)
- Βιταμίνη B12 – προστατεύει από τη γήρανση των κυττάρων
Επιπλέον, η μαγιά μπύρας είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και ιχνοστοιχείων, όπως ο ψευδάργυρος, που ενισχύουν και το ανοσοποιητικό σύστημα.
Πώς να τη χρησιμοποιήσεις για πιο δυνατά μαλλιά
Ο πιο εύκολος τρόπος για να απολαύσεις τα οφέλη της μαγιάς μπύρας είναι με τη μορφή συμπληρώματος. Με σωστή και σταθερή λήψη, μπορείς να δεις εμφανή αποτελέσματα, πιο δυνατά, υγιή και λαμπερά μαλλιά.
Αν θέλεις να το πας ένα βήμα παραπέρα, μπορείς να τη βάλεις και στο φαγητό σου! Και αν θέλεις να δοκιμάσεις τη μαγιά εξωτερικά, μπορείς να φτιάξεις μια μάσκα μαλλιών. Απλώς διάλυσε δύο κουταλιές της σούπας μαγιά μπύρας σε σκόνη (ή έναν κύβο) σε ζεστό νερό και δημιούργησε ένα μείγμα που μπορείς να εφαρμόσεις στα μήκη των μαλλιών σου ως κομπρέσα.
