Η πολύτιμη τροφή των Αζτέκων έχει κατακτήσει τη σύγχρονη διατροφή, αποτελώντας μάλιστα ένα σουπερ διατροφικό trend σε όλο τον κόσμο.
Ποιοι είναι λοιπόν οι λόγοι που οι σπόροι chia φιγουράρουν στις λίστες με τις υπερτροφές και είναι πρωταγωνιστές στις μοντέρνες healthy συνταγές και γιατί θα πρέπει να τους εντάξεις στη διατροφή σου;
Λόγοι για να εντάξεις τους σπόρους chia στην καθημερινή σου διατροφή:
-Βοηθούν στο αδυνάτισμα, αφού μειώνουν την πείνα και εμποδίζουν την αφομοίωση κάποιων τροφών από τον οργανισμό, που ευθύνονται για την πρόσληψη περιττών θερμίδων.
-Είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών που βοηθούν στη χώνεψη και στην καλή λειτουργία του εντέρου.
-Θεωρούνται εξαιρετική τροφή για διαβητικούς, αφού ελέγχουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
Περιέχουν 20% ωμέγα-3 που τους καθιστούν υπερτροφή για το μυαλό και την καρδιά. Για την ακρίβεια, περιέχουν 8 φορές μεγαλύτερη ποσότητα ωμέγα-3 οξέων από τον σολομό.
-Περιέχουν 20% πρωτεΐνη και 8 απαραίτητα αμινοξέα για τον οργανισμό.
-Περιέχουν 5 φορές περισσότερο ασβέστιο από το γάλα.
-Έχουν επταπλάσια ποσότητα βιταμίνης C από τα πορτοκάλια.
Eπιμέλεια: Συντακτική ομάδα
