Αν υπάρχει ένα πρωινό που έχει καταφέρει να γίνει πραγματικά viral τα τελευταία χρόνια, αυτό είναι το smoothie της Hailey Bieber. Το περίφημο Strawberry Glaze δεν είναι απλώς ένα ακόμη wellness trend είναι ένα ολόκληρο beauty ritual σε μορφή ροφήματος.
Αρχικά δημιουργήθηκε σε συνεργασία με γνωστό LA hotspot και από τότε έχει γίνει αντικείμενο συζήτησης σε κάθε social feed. Και όχι άδικα. Με βάση τη φράουλα και μια σειρά από ενυδατικά και θρεπτικά συστατικά, το smoothie αυτό υπόσχεται όχι μόνο ενέργεια, αλλά και λάμψη στην επιδερμίδα.
Τι το κάνει τόσο ξεχωριστό;
Η φιλοσοφία του είναι απλή, αφού συνδυάζει φρούτα, καλά λιπαρά και superfood ingredients σε ένα πρωινό που λειτουργεί τόσο για το σώμα όσο και για το δέρμα. Φράουλες για αντιοξειδωτικά, αβοκάντο για καλά λιπαρά, χουρμάδες για φυσική γλυκύτητα και αμυγδαλόγαλα για μια πιο ελαφριά βάση.
Στη luxury εκδοχή του, προστίθενται και πιο εξειδικευμένα συστατικά όπως κολλαγόνο, υαλουρονικό οξύ και sea moss, στοιχεία που έχουν συνδεθεί με ενυδάτωση και ελαστικότητα του δέρματος. Δεν είναι απαραίτητα για να πετύχεις τη γεύση, αλλά είναι αυτά που δίνουν στο smoothie τον χαρακτήρα του skin drink.
Το αποτέλεσμα είναι ένα ρόφημα κρεμώδες, δροσερό και αρκετά χορταστικό για να λειτουργήσει ως πλήρες πρωινό.
Και το καλύτερο; Μπορείς να το φτιάξεις και στο σπίτι.
Δες πώς θα πετύχεις την πιο απλή εκδοχή του viral smoothie!
Υλικά:
1 φλιτζάνι φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες
½ αβοκάντο
1-2 χουρμάδες
1 φλιτζάνι αμυγδαλόγαλα
1 κ.σ. γιαούρτι καρύδας ή λίγο coconut cream
1 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου (προαιρετικά)
Πάγος
Εκτέλεση:
Ρίξε όλα τα υλικά στο blender και χτύπησε μέχρι να αποκτήσεις μια λεία, κρεμώδη υφή. Αν θέλεις πιο dessert-like αποτέλεσμα, μπορείς να προσθέσεις από πάνω πολτοποιημένες φράουλες σαν glaze.
Η πιο καθαρή εκδοχή του smoothie κρατά τη γεύση και τη θρεπτική αξία χωρίς να χρειάζεται τα πιο εξειδικευμένα ingredients, κάτι που το κάνει πιο προσιτό και εύκολο να ενταχθεί στην καθημερινότητα. Αυτό που έχει ενδιαφέρον είναι ότι το συγκεκριμένο πρωινό δεν στηρίζεται σε περιορισμούς.
Είναι πλούσιο, χορταστικό και ταυτόχρονα ελαφρύ. Συνδυάζει γεύση και λειτουργικότητα, χωρίς να μοιάζει με δίαιτα. Και ίσως αυτός να είναι και ο λόγος που έγινε τόσο viral.
@jaaliyahs To my LA girlies, is @Erewhon really worth the hype?👀 #haileybieber #erewhon #smoothies #fyp #losangeles @Smuckers @Sprouts Farmers Market @Chobani
Eπιμέλεια: Συντακτική ομάδα
