Εκτός από τις αλλαγές που συντελούνται στο σώμα, όπως η μείωση της ελαστικότητας του δέρματος και η εμφάνιση των πρώτων ρυτίδων, μετά τα 40 επιβραδύνεται και ο μεταβολισμός.
Οι ορμονικές αλλαγές που συμβαίνουν σε αυτή ηλικία, σας αναγκάζουν να καταβάλετε μεγαλύτερες προσπάθειες προκειμένου ν’ αδυνατίσετε ειδικά αν τα προηγούμενα χρόνια είχατε ταλαιπωρηθεί με στερητικές δίαιτες.
Σύμφωνα με ειδικούς, πρέπει να εστιάσετε στα μικροθρεπτικά συστατικά, όπως το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, η χολίνη, τα ωμέγα-3, το ιώδιο, οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β και το σελήνιο.
Περισσότερη πρωτεΐνη
Μετά από κάποια ηλικία η μυϊκή μάζα χάνεται, επομένως για να την διατηρήσεις και να μην «κρεμάσει» το σώμα πρέπει να καταναλώνεις περισσότερα από 30 γραμμάρια πρωτεΐνης ημερησίως.
Φυσικά εκτός από την πρωτεΐνη χρειάζεται να ασκείσαι καθημερινά ώστε να διατήρησες την καλύτερη κατάσταση στο σώμα σου. Όσο όμως αφορά την διατροφή να σου πω πως η καλύτερη πηγή πρωτεϊνών είναι το κοτόπουλο, το ψάρι, τα φασόλια η σόγια και άλλα πολλά που μπορείς να εντάξεις στην διατροφή σου για να δεις μεγαλύτερη διαφορά.
Κινόα και πράσινα λαχανικά
Η κινόα είναι η καλύτερη αντικατάσταση σε μακαρόνια και ρύζι. Λόγω των πολλαπλών ιδιοτήτων της μπορεί να σου προσφέρει αυξημένη ενέργεια και μείωση της όρεξής σου για γλυκά.
Επίσης η κινόα όπως και τα πράσινα λαχανικά βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού αλλά και στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Ελαφρύ βραδινό, φυτινές ίνες και ξηροί καρποί
Σύμφωνα με ειδικούς πρέπει να τρως πιο ελαφριά γεύματα το βράδυ, γιατί εκτός των άλλων θα μπορέσεις να κοιμάσαι και καλύτερα.
Επιπλέον, η Αμερικανική Ακαδημία Οικογενειακών Ιατρών έχει προτείνει στις γυναίκες άνω των 40 να τρώνε περισσότερα τρόφιμα με φυτικές ίνες, όπως μούρα, δημητριακά ολικής αλέσεως και ξηρούς καρπούς, με στόχο περίπου 25 γραμμάρια κάθε μέρα.
Τέτοια παραδείγματα είναι τα σμέουρα που περιέχουν οκτώ γραμμάρια φυτικών ινών ανά φλιτζάνι, οι ξηροί καρποί που περιέχουν τρία γραμμάρια ανά 28 γραμμάτια και ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης που περιέχει τέσσερα γραμμάρια.
