Οι καλύτερες τροφές που μπορείς να φας μετά τη γυμναστική

Για να ξέρουμε τι χρειάζεται να τρώμε μετά τη γυμναστική είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε τι συμβαίνει όταν γυμναζόμαστε. Η διαδικασία που λαμβάνει μέρος στον οργανισμό μας -σε οποιοδήποτε είδος γυμναστικής- είναι η αποδόμηση των μυών και στη συνέχεια η επαναδόμησή τους.

Τα βασικά θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται είναι οι πρωτεΐνες και τα μικροστοιχεία (βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα) ή αλλιώς οι γνωστοί ηλεκτρολύτες. Ωστόσο απαιτούνται, όπως σε κάθε περίσταση, λιπαρά οξέα.

Επίσης, ο οργανισμός αποθηκεύει υδατάνθρακες (υπο μορφή γλυκογόνου) σε συκώτι και μύες ώστε να έχει άμεσα διαθέσιμη ενέργεια κατά την διάρκεια της γυμναστικής και είναι απαραίτητο πάντα να αναπληρώνονται μετά το πέρας αυτής.

Οι καλύτερες τροφές για μετά την προπόνηση

Νερό. Η σημαντικότερη «τροφή» είναι το νερό! Μας ενυδατώνει και προσφέρει πλήθος ιχνοστοιχείων και μετάλλων.

Αβοκάντο. Περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά οξέα τα οποία είναι καθοριστικής σημασίας για την θεραπεία των μυών και αρθρώσεων μετά από άσκηση, στην οποία καταπονούνται.

Αυγά (ολόκληρα). Περιέχουν την καλύτερη πηγή πρωτεΐνης, με όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για την αναδόμηση και επιδιόρθωση των μυών και μας οδηγούν σε κορεσμό.

Λιπαρά ψάρια όπως σαρδέλα, σολομό κ.ο.κ. Πλούσια σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα για αποκατάσταση των μυών και μείωση των φλεγμονών των αρθρώσεων.

Γαλοπούλα/ κοτόπουλο. Μεγάλη ποσότητα εύπεπτης πρωτεΐνης και απαραίτητων αμινοξέων.

Γιαούρτι. Περιέχει αντιοξειδωτικά στοιχεία και πρωτεΐνες για αναδόμηση, αποκατάσταση των μυών και αποθήκευση γλυκογόνου.

Ξηροί καρποί. Πλούσιοι σε μαγνήσιο, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες για αποκατάσταση των μυών. Επίσης, μέσω των λιπαρών τους οξέων οδηγούν σε μείωση των φλεγμονών συνολικά.

Μπανάνες. Σημαντικό φρούτο για μετά την άσκηση αφού περιέχει μαγνήσιο, κάλιο, μαγγάνιο, χαλκό, βιταμίνη C, υδατάνθρακες. Χρήσιμα θρεπτικά στοιχεία για την αποκατάσταση του οργανισμού μετά την άσκηση, προλαμβάνει τις κράμπες, βοηθά στην καλή καρδιακή λειτουργία και στον μεταβολισμό.

Βρώμη. Περιέχει πλήθος βιταμινών, ιχνοστοιχείων, μετάλλων και υδατανθράκων για αύξηση γλυκογόνου στις αποθήκες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β που υποστηρίζουν την σωστή απορρόφηση των πρωτεϊνών και υδατανθράκων.