Με το πέρασμα του χρόνου, το λεμόνι έχει καθιερωθεί δικαίως ως ένα βασικό τρόφιμο υγείας, ακόμη και ως ένα αληθινό superfood. Ορίστε 10 λόγοι για να το προσθέτετε στο μενού σας κάθε φορά.
Χαρίζει όμορφη επιδερμίδα
Επειδή καθαρίζει σε βάθος τον οργανισμό, αυτό φαίνεται και εξωτερικά. Η επιδερμίδα γίνεται πιο καθαρή και πιο λαμπερή.
Έχει αντιγηραντική δράση
Η βιταμίνη C που περιέχουν τα λεμόνια προστατεύει τα κύτταρά μας από το οξειδωτικό στρες, επιβραδύνοντας έτσι τη γήρανση του δέρματος.
Δίνει δροσερή αναπνοή
Ως στοματικό διάλυμα, ο χυμός λεμονιού εξαλείφει τα βακτήρια στο στόμα και χαρίζει φρέσκια αναπνοή.
Είναι γεμάτο βιταμίνη C
Το λεμόνι είναι ιδανικό για καθημερινή τόνωση της ενέργειας, ενίσχυση του ανοσοποιητικού και αντιμετώπιση μικρών χειμερινών ενοχλήσεων, χάρη στην περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C. Μια απαραίτητη, αλλά και πολύ ευαίσθητη βιταμίνη! Μόλις στύψετε το λεμόνι, καταναλώστε το αμέσως.
Προάγει το αίσθημα κορεσμού
Η πηκτίνη του λεμονιού είναι μια φυτική ίνα που διογκώνεται στο στομάχι όταν έρθει σε επαφή με το νερό, συμβάλλοντας έτσι στο αίσθημα κορεσμού. Με αυτόν τον τρόπο κάνετε καλό στον οργανισμό σας, ενώ ρυθμίζετε και την όρεξή σας (χωρίς φυσικά να σταματήσετε να τρώτε!).
Έχει αντισηπτική και αντιμολυσματική δράση
Το λεμόνι καταπολεμά τον πολλαπλασιασμό των μικροβίων και είναι ιδανικό για άφθες ή πονόλαιμο.
Είναι διουρητικό
Συμβάλλει στην αποβολή υγρών. Με άλλα λόγια, σας βοηθά να πηγαίνετε πιο συχνά στην τουαλέτα (ιδανικό σε περιπτώσεις κατακράτησης υγρών), απομακρύνοντας παράλληλα τοξίνες και ακαθαρσίες.
Βοηθά την πέψη
Διεγείρει το ήπαρ ώστε να παράγει περισσότερη χολή, διευκολύνοντας έτσι την πέψη. Ιδανικό μετά από ένα βαρύ γεύμα.
Είναι αλκαλικό
Παρά την όξινη γεύση του, το λεμόνι γίνεται αλκαλικό μόλις καταναλωθεί και βοηθά στην αποκατάσταση της οξεοβασικής ισορροπίας του οργανισμού. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι λόγω άγχους, κακής διατροφής, καπνίσματος ή αλκοόλ, το pH του σώματός μας τείνει να γίνεται πιο όξινο, κάτι που μπορεί να έχει πολλές συνέπειες (συσσώρευση λίπους, διαταραχές ύπνου, δερματικά προβλήματα κ.ά.). Η αποκατάσταση της ισορροπίας με χυμό λεμονιού είναι, λοιπόν, μια εξαιρετική καθημερινή συνήθεια.
Έχει αντικαρκινικές ιδιότητες
Πράγματι, το λιμονένιο, μια ένωση που βρίσκεται στη φλούδα του λεμονιού, έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Μην διστάσετε λοιπόν να πασπαλίζετε τις σαλάτες σας, τα smoothies, το τυρί κότατζ ή ακόμη και το ceviche ψαριού με το πολύτιμο ξύσμα, από βιολογικό λεμόνι.
Επιμέλεια: Συντακτική ομάδα
