Από αιώνες το τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα καθώς και ένα ισχυρό βότανο που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών παθήσεων. Αυτό οφείλεται στην παρουσία ενεργών ενώσεων όπως η τζιντζερόλη, που τονώνει την υγεία μας.
Το νερό με τζίντζερ έχει πολλά οφέλη για την υγεία και η γεύση του είναι μοναδική. Εδώ είναι μερικοί μοναδικοί τρόποι χρήσης του νερού με τζίντζερ στην καθημερινή ζωή.
1. Ζεστό τσάι τζίντζερ
Πού βοηθά: Βελτιώνει τη ροή του αίματος και την κυκλοφορία του οξυγόνου στο σώμα. Επίσης, το τζίντζερ έχει αντιική δράση και μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη πολλών βακτηρίων.
Συνταγή: Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε νερό με τζίντζερ είναι να φτιάξετε τσάι με τζίντζερ. Για να φτιάξετε αυτό το ζεστό τσάι, απλά κόψτε σε φέτες ή τρίψτε το φρέσκο τζίντζερ, προσθέστε το σε βραστό νερό και αφήστε το για περίπου 5-10 λεπτά. Μπορείτε να ρίξετε μέλι ή να προσθέσετε λεμόνι για έξτρα γεύση.
2. Παγωμένο τσάι τζίντζερ
Πού βοηθά: Ενισχύει το μεταβολισμό και είναι ένα φυσικό διεγερτικό που μπορεί να βελτιώσει τη διάθεσης και την ενέργεια.
Συνταγή: Αυτό το δροσιστικό ρόφημα μπορεί να παρασκευαστεί με φακελάκια πράσινου τσαγιού που θα τα ρίξετε σε ζεστό νερό. Όταν κρυώσει κόψτε φέτες λεμονιού και ρίξτε μέλι. Προσθέστε πάγο, δυόσμο και απολαύστε.
3. Smoothies με τζίντζερ
Πού βοηθά: Στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην καλύτερη πέψη και στην καύση λίπους.
Συνταγή: Ανακατέψτε νερό τζίντζερ με φρούτα όπως ανανά, μάνγκο ή μπανάνα για να δημιουργήσετε ένα θρεπτικό και πικάντικο smoothie με τζίντζερ.
4.Ρόφημα αποτοξίνωσης
Πώς βοηθά: Το τζίντζερ είναι ένα φυσικό αποτοξινωτικό που μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα μέσω του εντέρου και των νεφρών. Πιστεύεται ότι υποστηρίζει τις φυσικές διαδικασίες αποτοξίνωσης του σώματος. Η αντικατάσταση ροφημάτων με ζάχαρη ή καφεΐνη με νερό τζίντζερ μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καλύτερη ενυδάτωση.
Συνταγή: Βράστε τη ρίζα για 5 λεπτά, ενώ την έχετε κόψει σε λεπτές φέτες για να την εκχυλίσετε. Σουρώστε το και ρίξτε μια φλούδα λεμονιού, κανέλα και μία κουταλιά μέλι (το μέλι να διαλύεται σε χλιαρό ρόφημα κι όχι σε καυτό για να μην χαθούν τα θρεπτικά συστατικά του).
Eπιμέλεια: Συντακτική ομάδα
