Το ανθρακούχο νερό, αν και κατατάσσεται στα αναψυκτικά, φαίνεται πως μπορεί να παίξει έναν υποστηρικτικό ρόλο στην απώλεια βάρους. Έρευνες δείχνουν ότι συμβάλλει ελαφρώς στη ρύθμιση του σακχάρου, ενώ ταυτόχρονα δημιουργεί αίσθημα κορεσμού, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη πρόσληψη θερμίδων.
Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο BMJ Nutrition, Prevention & Health, το διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) που περιέχεται στο ανθρακούχο νερό, περνώντας από το στομάχι στο αίμα, ενεργοποιεί μηχανισμούς που προάγουν τη γλυκόλυση – δηλαδή τη διάσπαση της γλυκόζης για παραγωγή ενέργειας. Έτσι προκαλείται μια παροδική μείωση του σακχάρου, ωστόσο οι επιστήμονες διευκρινίζουν ότι η κλινική σημασία του φαινομένου είναι περιορισμένη.
Πέρα από τον πιθανό ρόλο του στο μεταβολισμό, το ανθρακούχο νερό μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης και στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα, σύμφωνα με τον γιατρό Mir Ali που μίλησε στο Medical News Today.
Ωστόσο, η υπερκατανάλωση μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα ή αέρια, ενώ σε άτομα με ευαισθησία ενδέχεται να ενοχλήσει το πεπτικό σύστημα. Επιπλέον, μπορεί να επηρεάσει προσωρινά τις μετρήσεις του σακχάρου στο αίμα.
Οι ειδικοί υπογραμμίζουν ότι το ανθρακούχο νερό δεν αποτελεί «μαγική λύση» για απώλεια κιλών. Η συμβολή του είναι περιορισμένη και δεν μπορεί να αντικαταστήσει την ισορροπημένη διατροφή και την τακτική άσκηση. Ωστόσο, αποτελεί μια δροσερή και ελαφριά εναλλακτική στα κλασικά αναψυκτικά με ζάχαρη, ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα ποτό χωρίς περιττές θερμίδες.
