Σύμφωνα με την επιστήμη, τα λιπαρά ψάρια, η μαύρη σοκολάτα και το χαμομήλι, αναφέρονται συχνά ως τις καλύτερες επιλογές, που επιδρούν κατασταλτικά για την ανακούφιση του άγχους, ενισχύοντας τόσο το νου –όσο και το σώμα, το ανοσοποιητικό. Τι γίνεται όμως με τα πορτοκάλια;
Το απόλυτο φρούτο για την καταπολέμηση του στρες
Τα πορτοκάλια λοιπόν, ξεχωρίζουν για τις ευεργετικές τους ιδιότητες και τα θρεπτικά τους συστατικά. Είναι πλούσια σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, κάλιο και φολικό οξύ και ενισχύουν το ανοσοποιητικό με την ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση τους.
Ποια όμως είναι η επιρροή τους ως προς τις στιγμές άγχους;
Σύμφωνα με την διαιτολόγο, Kristen Lorenz, όλες οι λειτουργίες στον οργανισμό είναι αλληλένδετες και η μια επηρεάζει ενεργά την άλλη. Το μυαλό μπορεί να επιδράσει στο σώμα και το αντίστροφο, ενώ δεν είναι σπάνιο το φαινόμενο του να εμφανίζονται χρόνιες παθήσεις, έπειτα από στρεσογόνες περιόδους.
Για τον εξής λόγο λοιπόν, το ανοσοποιητικό, είναι άμεσα συνδεδεμένο με την ψυχολογική κατάσταση και ιδιαίτερα με το στρες.
Ουσιαστικά, όταν το ανοσοποιητικό είναι πλήρως λειτουργικό, έχει την ικανότητα να ελέγχει τη φλεγμονή που προκαλείται από το άγχος και μπορεί να ανταπεξέλθει στις αρνητικές συνέπειες και τις δυσκολίες που προκύπτουν από τις έντονα φορτισμένες στιγμές.
Είναι γνωστό, πως κατά τις στιγμές άγχους, το σώμα παράγει αυξημένη κορτιζόλη, δηλαδή την ορμόνη τους στρες, που δυνητικά μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το ανοσοποιητικό, καθώς το καθιστά πιο ευάλωτο σε ασθένειες και φλεγμονές.
Τα κυριότερα συστατικά του πορτοκαλιού που συμβάλουν στην καταπολέμηση του άγχους είναι:
• Βιταμίνη C: Ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και μειώνει τη φλεγμονή που προκαλεί το άγχος.
• Φλαβονοειδή: Βοηθούν στην αντιμετώπιση του στρες και της φλεγμονής.
• Βιταμίνη Β: Συμβάλλουν στην παραγωγή νευροδιαβιβαστών – ουσιών που ρυθμίζουν τη διάθεση και τη λειτουργία του εγκεφάλου.
• Μαγνήσιο: Απαραίτητο για τη ρύθμιση του νευρικού συστήματος, προάγει την χαλάρωση και ανακουφίζει από το στρες.
