Τα τελευταία χρόνια, πολλοί άνθρωποι έχουν αντικαταστήσει τον καφέ ή το τσάι με πιο μοντέρνα ζεστά ροφήματα, όπως matcha, τσάι ή ακόμα και ζεστή σοκολάτα.
Ωστόσο, σε νέα συνέντευξη που έδωσε στο RTL , ο Δρ. Δρ. Jimmy Mohamed, γνωστός για τις πολύτιμες συμβουλές του για την ευεξία, ισχυρίζεται πως τα παραπάνω ροφήματα απέχουν πολύ από το να θεωρούνται τα καλύτερα στον κόσμο.
Για τον γιατρό, ένα συγκεκριμένο ρόφημα θα παραμένει πάντα στην κορυφή της λίστας με τα πιο ωφέλιμα ροφήματα για τον οργανισμό μας. Το μαντέψατε, είναι ο καφές.
Πιο συγκεκριμένα, ο γιατρός δήλωσε: «Ο καφές είναι το καλύτερο ρόφημα που υπάρχει. Τελεία και παύλα. Πραγματικά». Και ο ειδικός εξήγησε: «Ο καφές είναι το καλύτερο ρόφημα που υπάρχει. Μάλιστα, ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ διεξήγαγαν μια τεράστια μελέτη. 130.000 ασθενείς παρακολουθήθηκαν για 43 χρόνια στις Ηνωμένες Πολιτείες. Και παρατήρησαν κάτι πολύ απλό. Η κατανάλωση δύο έως τριών φλιτζανιών καφέ, αλλά και ενός έως δύο φλιτζανιών τσαγιού την ημέρα, μείωσε τον κίνδυνο άνοιας, συμπεριλαμβανομένης της νόσου Αλτσχάιμερ, κατά σχεδόν 20%».
Ποια είναι τα οφέλη του καφέ
Έχει αποδειχθεί πως η καφεΐνη έχει θετική επίδραση στον εγκέφαλο, επιβραδύνοντας τη γήρανση των εγκεφαλικών κυττάρων και των νευρώνων μειώνοντας τη φλεγμονή και εμποδίζοντας την παραγωγή ορισμένων τοξινών. Αλλά αυτό δεν είναι το μόνο όφελος από την κατανάλωση καφέ.
Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, έδειξε πως η τακτική κατανάλωση καφέ, ιδιαίτερα σε μέτριες δόσεις, συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων.
Ποιες είναι, όμως, οι ιδανικές συστάσεις όσον αφορά την ποσότητα;
Ο Δρ. Chaofu Ke, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, δήλωσε: «Η κατανάλωση τριών φλιτζανιών καφέ ή 200 έως 300 mg καφεΐνης την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιακών παθήσεων». Πρόσθεσε: «Αυτά τα ευρήματα υπογραμμίζουν ότι η προώθηση της μέτριας κατανάλωσης καφέ ή καφεΐνης ως διατροφική συνήθεια σε υγιή άτομα θα μπορούσε να έχει σημαντικά οφέλη».
Επίσης, η μέτρια κατανάλωση καφέ (2-3 φλιτζάνια/ημέρα) μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του συνολικού και κοιλιακού λίπους, ειδικά στις γυναίκες, λόγω της καφεΐνης που αυξάνει τον μεταβολισμό. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση (3-4+ φλιτζάνια) μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του λίπους, ενώ η κατανάλωση σε άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει παρόμοιο αποτέλεσμα
Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η καφεΐνη δεν είναι κατάλληλη για όλους: μπορεί επίσης να προκαλέσει άγχος, στρες και ταχυκαρδία. Εάν εμφανίσετε αυτά τα συμπτώματα μετά την κατανάλωση καφεΐνης, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας και να διερευνήσετε εναλλακτικές λύσεις.
Επιμέλεια: Συντακτική ομάδα
