Στο πλαίσιο μιας καλής διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής, η κατανάλωση αλκοόλ –αν γίνεται με μέτρο– δεν θεωρείται επικίνδυνη για την υγεία. Ωστόσο, είναι γνωστό ότι τα αλκοολούχα ποτά περιέχουν «κενές θερμίδες». Συγκεκριμένα, το αλκοόλ έχει 7 θερμίδες ανά γραμμάριο και δεν προσφέρει σχεδόν καθόλου θρεπτικά συστατικά.
Αυτός είναι και ο λόγος που η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, ειδικά σε τακτική βάση, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το νευρικό και το καρδιαγγειακό σύστημα, ενώ μπορεί να οδηγήσει και σε αύξηση του βάρους.
Αξιοσημείωτο είναι ότι οι επιπτώσεις εξαρτώνται από το είδος του αλκοόλ που καταναλώνεται. Μια νέα μελέτη έδειξε πως τα αποτελέσματα για την υγεία μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το ποτό που προτιμάς.
Ποιο ποτό είναι το χειρότερο και ποιο είναι το καλύτερο για την υγεία σου
Όπως αναφέρει η εφημερίδα «Express», Αμερικανοί ερευνητές εξέτασαν περισσότερους από 1.900 ενήλικες που δήλωσαν ότι καταναλώνουν αλκοόλ τακτικά. Από αυτούς, το 38,9% έπινε μόνο μπύρα, το 21,8% μόνο κρασί, το 18,2% μόνο σκληρά ποτά (π.χ. βότκα και τζιν) και το 21% συνδύαζαν διάφορους τύπους αλκοόλ.
Οι επιστήμονες συνέκριναν τις διατροφικές συνήθειες αυτών των ομάδων και τα αποτελέσματα, σύμφωνα με τον δείκτη Healthy Eating Index, που αξιολογεί την ποιότητα της διατροφής. Μια διατροφή με βαθμολογία πάνω από 80 θεωρείται καλή για την υγεία.
Δυστυχώς, κανείς δεν κατάφερε να φτάσει τη βάση του 80+, αλλά κάποιες ομάδες πήγαν χειρότερα από άλλες. Τα αποτελέσματα ήταν τα εξής:
-Η ομάδα που έπινε κρασί βαθμολογήθηκε με 55.
-Η ομάδα με σκληρά ποτά και η ομάδα που έπινε συνδυαστικά βαθμολογήθηκαν με 53.
-Η ομάδα που προτιμούσε την μπύρα πήρε μόλις 49.
Με λίγα λόγια, την καλύτερη βαθμολογία είχε το κρασί και την χειρότερη η μπύρα.
Ποια ποσότητα αλκοόλ είναι ασφαλής
Όπως αναφέρει το Εθνικό Σύστημα Υγείας της Αγγλίας (NHS), θεωρείται ασφαλής η κατανάλωση μέχρι 140 γραμμάρια καθαρού αλκοόλ την εβδομάδα, που αντιστοιχεί σε:
-3 λίτρα μπύρας με 4% αλκοόλ,
-6 ποτήρια κρασί των 175 ml με 13% αλκοόλ,
-7 ποτήρια σκληρού ποτού (π.χ. τεκίλα, βότκα, ουίσκι) των 50 ml με 40% αλκοόλ.
