Μία συγκινητική και σωτήρια επέμβαση σημειώθηκε το απόγευμα της Παρασκευής 29 Αυγούστου 2025, σε ψησταριά στο Καστέλι Κισάμου, στα Χανιά της Κρήτης. Εργαζόμενοι του καταστήματος κατάφεραν να σώσουν πελάτισσα από πνιγμό, όταν φαγητό της «κάθισε» στον λαιμό, προκαλώντας σοβαρό πρόβλημα στην αναπνοή της.
Το περιστατικό καταγράφηκε από την κάμερα ασφαλείας του καταστήματος και δείχνει τη γρήγορη αντίδραση των υπαλλήλων, οι οποίοι έσπευσαν άμεσα στο σημείο και εφάρμοσαν τη λαβή Heimlich, μια τεχνική πρώτων βοηθειών που χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση ξένων σωμάτων από την αναπνευστική οδό. Η επέμβαση διήρκεσε λίγα δευτερόλεπτα και αποδείχθηκε καθοριστική, καθώς η γυναίκα ανέκτησε την αναπνοή της και απέφυγε τα χειρότερα.
Το περιστατικό αναδεικνύει τη σημασία της εκπαίδευσης σε πρώτες βοήθειες, ειδικά σε χώρους εστίασης όπου τέτοια περιστατικά μπορεί να συμβούν απρόβλεπτα. Η ψυχραιμία και η ετοιμότητα των εργαζομένων απέδειξαν πόσο κρίσιμη μπορεί να είναι η γνώση βασικών σωστικών τεχνικών.
