Σε πελάγη ευτυχίας έπλεε ο αρχιτέκτονας του θριάμβου του Ολυμπιακού, Χοσέ Λουίς Μεντιλιμπά. Ο Βάσκος τεχνικόςεξέφρασε την χαρά του για την κατάκτηση του Conference League από τον Ολυμπιακό
Ο προπονητής του Ολυμπιακού είπε μετά τη νίκη με 1-0 επί της Φιορεντίνα και την κατάκτηση της ευρωπαϊκής κούπας.
«Είμαι πολύ χαρούμενος και ικανοποιημένος, αποτελεί τιμή που που έκανα όλο αυτό τον κόσμο ευτυχισμένο, νιώθω τεράστια χαρά και ευτυχία που έκανα τον κόσμο να νιώθει έτσι και το αφιερώνω σε αυτούς.
Είμαι χαρούμενος που πετύχαμε κάτι που ο σύλλογός μας δεν το είχε ξαναπετύχει ποτέ.
Θα το γιορτάσουμε, θα το πανηγυρίσουμε όπως πρέπει και στη συνέχεια θα αρχίσουμε να δουλεύουμε για ό,τι ακολουθεί».
