Τι γίνεται όταν θέλεις ένα φρέσκο, δροσιστικό cocktail αλλά χωρίς τα «εργαλεία» του bartender; Πολύ απλά, το φτιάχνεις με ό,τι έχεις στο σπίτι. Ένα ποτήρι, ένα κουτάλι και λίγα υλικά αρκούν για να νιώσεις σαν να πίνεις το ποτό σου δίπλα στη θάλασσα.
Τα περισσότερα φτιάχνονται κατευθείαν στο ποτήρι. Για να ξεκινήσει η απόλαυση… χωρίς περιττές κινήσεις.
1. Aperol Spritz χωρίς κόπο
Υλικά:
– 150 ml Prosecco ή άλλο αφρώδες κρασί
– 100 ml Aperol
– 50 ml σόδα
– Πάγος και μια φέτα πορτοκάλι
Πώς το φτιάχνεις:
Γέμισε ένα μεγάλο ποτήρι κρασιού με πάγο. Ρίξε πρώτα το Prosecco, μετά το Aperol και τέλος τη σόδα. Ανακάτεψε ελαφρά με ένα κουτάλι και πρόσθεσε τη φέτα πορτοκαλιού.
2. Gin & Tonic
Υλικά:
– 50 ml gin
– 100 ml tonic
– Φέτες αγγουριού ή lime
– Πάγος
Πώς το φτιάχνεις:
Σε ψηλό ποτήρι βάλε πάγο, ρίξε το gin και συμπλήρωσε με tonic. Ανακάτεψε λίγο, βάλε τις φέτες και έχεις το πιο απλό αλλά chic cocktail του καλοκαιριού.
3. Mojito
Υλικά:
– Φύλλα δυόσμου
– 1 κουταλάκι ζάχαρη
– Χυμός από 1/2 lime
– Λευκό ρούμι
– Σόδα
– Πάγος
Πώς το φτιάχνεις:
Σε ένα ποτήρι βάλε δυόσμο, ζάχαρη και το χυμό lime. Πίεσέ τα με το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να βγάλει ο δυόσμος τα αρώματα του. Ρίξε λίγο ρούμι, ανακάτεψε, βάλε πάγο και συμπλήρωσε με σόδα.
4. Ιtalian Campari με πορτοκάλι
Υλικά:
– 50 ml Campari
– 150 ml χυμός πορτοκάλι (φρέσκος αν γίνεται)
– Πάγος
Πώς το φτιάχνεις:
Σε ποτήρι ρίξε πάγο, μετά το Campari και τέλος τον χυμό. Ανακάτεψε ελαφρά και νιώσε λίγο… Μιλάνο να κυλάει στο ποτήρι σου.
5. Κρασί με φρούτα (σαν… Sangria)
Υλικά:
– Κόκκινο ή λευκό κρασί
– Κομμένα φρούτα (μήλο, πορτοκάλι, ροδάκινο)
– Σόδα ή ανθρακούχο νερό
– Λίγη ζάχαρη ή μέλι
– Πάγος
Πώς το φτιάχνεις:
Βάλε τα φρούτα σε μια κανάτα ή ποτήρι, πρόσθεσε τη ζάχαρη ή το μέλι και λίγο κρασί. Άφησέ το 10 λεπτά να δέσουν τα αρώματα. Συμπλήρωσε με το υπόλοιπο κρασί, λίγη σόδα και πάγο. Δροσερό, φρουτώδες, υπέροχο.
