Τα οφέλη του πράσινου τσαγιού είναι αμέτρητα και δύσκολα να απαριθμηθούν όλα. Αλλά τι δεν μπορεί να κάνει το πράσινο τσάι για τον οργανισμό σου; Η αλήθεια είναι ότι τα θετικά του αποτελέσματα δεν περιορίζονται μόνο στο να προσφέρουν ενέργεια.
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα από το Ohio State University, η κατανάλωση αφεψήματος από αυτό το βότανο μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να ενισχύσει την υγεία του εντέρου, δείχνοντας ότι τα οφέλη του είναι πολλαπλά.
Δεν είναι η πρώτη φορά που οι επιστήμονες αναφέρουν τα θετικά του πράσινου τσαγιού. Ερευνες στο παρελθόν έχουν συνδέσει το ρόφημα με τη βελτίωση της καρδιοαγγειακής υγείας, καθώς τα φλαβονοειδή που περιέχει βοηθούν στη μείωση της «κακής» χοληστερόλης LDL και βελτιώνουν τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων.
Επιπλέον, το πράσινο τσάι ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου, βελτιώνει τη διάθεση και βοηθά στη μείωση του άγχοθους και της έντασης, ενώ παράλληλα προσφέρει καλύτερη ποιότητα ύπνου. Αξιοσημείωτο είναι ότι ένα από τα πιο σημαντικά οφέλη του πράσινου τσαγιού είναι η μείωση της φλεγμονής στο σώμα – και αυτό είναι ακριβώς το στοιχείο που αναδείχθηκε στη νέα μελέτη.
Τι έδειξε μελέτη
Σύμφωνα με το The Healthy, η πιο πρόσφατη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Current Developments in Nutrition, επεκτείνει τα ευρήματα προηγούμενης έρευνας από το 2019 που συσχέτιζε το πράσινο τσάι με μειωμένη παχυσαρκία και βελτιωμένη υγεία του εντέρου σε πειραματόζωα.
Οι ερευνητές στην τελευταία μελέτη παρακολούθησαν 40 συμμετέχοντες – μισοί με μεταβολικό σύνδρομο και μισοί υγιείς – οι οποίοι κατανάλωσαν εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού για 28 ημέρες. Στη συνέχεια, αξιολόγησαν την υγεία τους συγκρίνοντας την κατάσταση μετά τη χρήση του τσαγιού με την κατάσταση μετά τη λήψη ενός εικονικού φαρμάκου.
Τα αποτελέσματα ήταν εντυπωσιακά: όλοι οι συμμετέχοντες εμφάνισαν μειωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και σημαντική μείωση της εντερικής φλεγμονής. Οι ερευνητές βρήκαν επίσης μείωση των προφλεγμονωδών πρωτεϊνών στα δείγματα κοπράνων και την αναλογία σακχάρου στα ούρα, δείχνοντας τη θετική επίδραση του πράσινου τσαγιού στο σώμα.
Πόσο πράσινο τσάι να πίνεις
Οι συμμετέχοντες στην έρευνα κατανάλωναν καθημερινά εκχύλισμα που ισοδυναμούσε με 5 φλιτζάνια πράσινο τσάι. Αν και η ποσότητα αυτή μπορεί να φαίνεται υψηλή, η καφεΐνη του πράσινου τσαγιού είναι χαμηλότερη από αυτή του καφέ ή του μαύρου τσαγιού.
Ενα φλιτζάνι πράσινο τσάι περιέχει περίπου 28 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης, πράγμα που σημαίνει ότι τα 5 φλιτζάνια ισοδυναμούν με 140 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης – μια ποσότητα που μπορείς να αντέξεις άνετα χωρίς να νιώσεις υπερβολική διέγερση.
