Κάθε χειμώνα, μαζί με τα πρώτα κρύα και την χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα, επανέρχεται και ο φόβος της αύξησης βάρους. Οι γιορτές φέρνουν μαζί τους αμέτρητους πειρασμούς, γλυκές λιχουδιές και comfort φαγητά. Όλα αυτά, σε συνδυασμό με τη μειωμένη σωματική δραστηριότητα και τις συγκεντρώσεις με φίλους και οικογένεια κάνουν τη διατήρηση του βάρους μια πρόκληση.
Ευτυχώς, υπάρχουν έξυπνοι τρόποι να απολαμβάνουμε τα αγαπημένα μας φαγητά χωρίς ενοχές και πολλές θυσίες:
Πρόσεχε το μέγεθος των μερίδων
Τα αγαπημένα χειμερινά πιάτα είναι δελεαστικά, αλλά είναι εύκολο να παραφάμε. Μικρές αλλαγές μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά: χρησιμοποίησε μικρότερο πιάτο ή μπολ, σέρβιρε πρώτα μια μικρή μερίδα και αν πεινάς ακόμα μετά από 15 λεπτά, πάρε κι άλλο.
Απόφυγε να τρως τα σνακ απευθείας από τη συσκευασία. Προκαθόρισε τις μερίδες σνακ σε μικρά μπολάκια και έλεγξε καλύτερα την κατανάλωση. Με αυτό τον τρόπο, απολαμβάνεις το φαγητό σου χωρίς υπερβολές.
Τρώγε αργά και συνειδητά
Το σώμα χρειάζεται χρόνο για να στείλει σήμα κορεσμού στον εγκέφαλο. Αν τρως βιαστικά, μπορεί να φας περισσότερο από όσο χρειάζεσαι πριν νιώσεις χορτάτη.
Βάλε το κουτάλι ή το πιρούνι κάτω μεταξύ των μπουκιών και μασά καλά το φαγητό, μέχρι να αποκτήσει υφή σαν πουρέ μήλου. Έτσι δίνεις στο σώμα σου χρόνο να καταλάβει πότε έχει χορτάσει και παράλληλα βοηθάς την πέψη.
Απόλαυσε το φαγητό σου χωρίς περισπασμούς
Συχνά τρώμε ενώ κάνουμε άλλες δραστηριότητες, όπως να σκρολάρεις στο κινητό ή να βλέπεις τηλεόραση. Αυτό μειώνει την επίγνωση του τι καταναλώνουμε και αυξάνει τον κίνδυνο αύξησης βάρους.
Προσπάθησε να τρως με πλήρη προσοχή. Αφιέρωσε χρόνο για να απολαύσεις κάθε μπουκιά, εστιάζοντας στη γεύση, τη μυρωδιά και την υφή του φαγητού σου. Θα παρατηρήσεις ότι νιώθεις πιο χορτάτη και απολαμβάνεις περισσότερο κάθε γεύμα.
Επιμέλεια: Συντακτική ομάδα
