Η δίαιτα με γιαούρτι μπορεί να προσφέρει έναν γευστικό και υγιεινό δρόμο προς την ευεξία και την απώλεια βάρους. Είναι απλή, προσιτή και βασίζεται σε ένα τρόφιμο που σχεδόν όλοι έχουμε στο ψυγείο μας. Μάλιστα, υπάρχουν ισχυρισμοί ότι μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια έως και 10 κιλών σε δύο εβδομάδες! Είναι όμως έτσι;
Πώς λειτουργεί
Η βασική ιδέα αυτής της διατροφής είναι να εντάξεις το γιαούρτι σε όλα τα κύρια γεύματα της ημέρας, σε συνδυασμό με υγιεινές τροφές όπως φρούτα, λαχανικά, άπαχες πρωτεΐνες και προϊόντα ολικής άλεσης.
Το γιαούρτι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και προβιοτικά, που όχι μόνο βοηθούν στην πέψη, αλλά συμβάλλουν και στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού. Τι σημαίνει αυτό; Ότι μπορείς να τρως νόστιμα, να νιώθεις χορτάτος/η και ταυτόχρονα να βοηθάς το σώμα σου να διατηρείται σε φόρμα.
Το ημερήσιο μενού
Το ωραίο με αυτή τη δίαιτα είναι ότι δεν χρειάζεται να τρως μόνο γιαούρτι! Απλά το ενσωματώνεις έξυπνα στα γεύματά σου.
Πρωινό
-Ελληνικό γιαούρτι με φρέσκα φρούτα και μούσλι
-Smoothie με γιαούρτι, μπανάνα και σπανάκι
Extra tip: Αν θέλεις να κάνεις το γιαούρτι πιο απολαυστικό, πρόσθεσε λίγη κανέλα ή μέλι.
Μεσημεριανό
-Σαλάτα με κοτόπουλο, ανάμεικτα λαχανικά και dressing γιαουρτιού
-Ολικής άλεσης ζυμαρικά με σάλτσα γιαουρτιού και λεμόνι
Extra tip: Το dressing γιαουρτιού είναι φοβερή εναλλακτική αντί για μαγιονέζα ή βαριές σάλτσες.
Βραδινό
-Σολομός στον φούρνο με σάλτσα γιαουρτιού και μυρωδικά
-Κινόα με λαχανικά, αβοκάντο και dressing γιαουρτιού
Extra tip: Αν σου αρέσουν τα σνακ, μπορείς να έχεις ένα γιαούρτι με ξηρούς καρπούς ως απογευματινό.
Τα οφέλη
- Αίσθημα κορεσμού – Οι πρωτεΐνες του γιαουρτιού σε κρατούν χορτάτο/η για περισσότερη ώρα.
- Απώλεια λίπους – Μελέτες δείχνουν ότι το γιαούρτι βοηθά στη μείωση του σωματικού λίπους, ειδικά στην περιοχή της κοιλιάς.
- Καλύτερη πέψη – Τα προβιοτικά του γιαουρτιού ενισχύουν τη χλωρίδα του εντέρου και βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
- Ασβέστιο για δυνατό μεταβολισμό – Το ασβέστιο βοηθά στην καύση λίπους και στη ρύθμιση της ινσουλίνης, που παίζει ρόλο στην αποθήκευση λίπους.
Υπάρχουν μειονεκτήματα;
Προσοχή στην υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης! Αν επιλέγεις αρωματισμένα ή με προσθήκη ζάχαρης γιαούρτια, μπορεί να καταναλώνεις περισσότερες θερμίδες από όσες νομίζεις.
Όχι για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Αν το γαλακτοκομικό δεν σου κάθεται καλά, μπορεί να σου προκαλέσει φούσκωμα ή δυσφορία.
Η ποικιλία είναι το κλειδί. Το γιαούρτι είναι πολύ καλό, αλλά η μονοτονία στη διατροφή δεν είναι ποτέ καλή ιδέα.
Η δίαιτα με γιαούρτι μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος με έναν απλό και νόστιμο τρόπο, αρκεί να την ακολουθήσεις με ισορροπία και ποικιλία. Αν θέλεις να τη δοκιμάσεις, φρόντισε να επιλέγεις ποιοτικά γιαούρτια χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και να τη συνδυάζεις με υγιεινές τροφές.
Και μην ξεχνάς! Πριν ξεκινήσεις οποιαδήποτε δίαιτα, καλό είναι να συμβουλευτείς έναν διατροφολόγο ή ειδικό υγείας.
