Είναι γεγονός πως υπάρχουν μια σειρά μύθοι που πρέπει να καταρρίψουμε για να φτάσουμε στο σημείο να κρατήσουμε μόνο την ευχάριστη πλευρά του ποτού, χωρίς τις δυσάρεστες παρενέργειες που συνεπάγεται η υπερβολική κατανάλωσή του.
Ας δούμε τρεις από τους πιο διαδεδομένους:
Ένα ποτήρι μπίρα ή κρασί είναι πιο «ελαφριά» σε αλκοόλ επιλογή από ένα ποτήρι απόσταγμα (τσίπουρο, ούζο, ουίσκι, βότκα, τζιν κ.ο.κ.) : Ο μύθος αυτός αποτελεί μια μεγάλη παρανόηση, καθώς τα ποτά με μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ όπως το τζιν, το ρούμι, το ουίσκι, η βότκα ή ελληνικά αποστάγματα όπως το τσίπουρο ή το ούζο προσφέρονται σε πολύ μικρότερη ποσότητα από εκείνη του κρασιού ή της μπύρας. Έτσι, μια τυπική μερίδα ποτού, ό,τι και αν είναι αυτό (κρασί, μπύρα, απόσταγμα) περιέχει την ίδια ποσότητα αλκοόλ και προκαλεί τις ίδιες παρενέργειες.
Σκεφτείτε το εξής: Ένα ποτήρι 125ml κρασιού με 13% αλκοόλ, ένα ποτήρι 330ml μπύρας με 5% αλκοόλ και ένα ποτήρι 40ml ποτού με 40% αλκοόλ περιέχουν την ίδια ποσότητα αλκοόλ. Αυτό σημαίνει ότι ο διαχωρισμός σε ελαφρύ και βαρύ αλκοόλ στην πραγματικότητα δεν υπάρχει. Με λίγα λόγια, στην ερώτηση ποιο ποτό πρέπει να επιλέξετε η απάντηση είναι απλή: Όποιο ταιριάζει περισσότερο στην περίσταση.
Να θυμάστε ότι οι συστάσεις προτείνουν την καθημερινή κατανάλωση δυο ποτών για τους άντρες και ενός ποτού για τις γυναίκες. Οι συστάσεις αυτές, φυσικά, δεν δρουν αθροιστικά. Δηλαδή δεν σημαίνει ότι εάν για τρεις μέρες δεν έχετε πιει καθόλου, μπορείτε να πιείτε έξι ποτά! Η σύσταση είναι καθαρά σε ημερήσια βάση.
Το νερό μπορεί να είναι ο μεγάλος σύμμαχός σας για να περιορίσετε την κατανάλωση αλκοόλ. Στην έξοδό σας, πιείτε αργά και με μέτρο, διακόπτοντας συχνά για να ενυδατωθείτε.
Κρασί
Τι καλύτερο από ένα ποτήρι κρασί ενώ κάνεις διατροφή; Σχετικά χαμηλό σε θερμίδες και από τα ποτά με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, ή αλλιώς πολυφαινόλες. Δεν αποτελεί, άλλωστε, τυχαία μέρος της μεσογειακής διατροφής.
1 ποτήρι κρασί = ~ 120 kcal
Μπύρα ή μπύρα χωρίς αλκοόλ
Η μπύρα είναι μια καλή διατροφική επιλογή καθώς περιέχει λίγες θερμίδες ανά κουτάκι, με συγκεκριμένες μάρκες μπύρας να φτάνουν και ακόμα χαμηλότερες θερμίδες. Η επιστήμη τροφίμων τα τελευταία χρόνια μας έχει χαρίσει και την μπύρα χωρίς αλκοόλ με ακόμη χαμηλότερο ενεργειακό περιεχόμενο.
1 ποτήρι μπύρα = ~ 150 kcal
Aperol Spritz
Η νέα τάση στο ποτό, ομολογουμένως, είναι το άπερολ. Αν βγείς για μια βόλτα μετά την δουλειά, οι περισσότεροι θα πίνουν άπερολ! Το άπερολ δικαίως έχει γίνει τόσο διάσημο καθώς είναι εξαιρετικά χαμηλό σε σάκχαρα και σε θερμίδες.
1 ποτήρι aperol spritz = ~ 145 kcal
Κλασική μαργαρίτα
Η κλασική μαργαρίτα με λιγότερες από άλλα κοκτείλ, εάν είστε λάτρεις των κοκτέιλ, αποτελεί μια από τις καλύτερες επιλογές καθώς δεν περιέχει ζάχαρη ή λικέρ παρά μόνο λίγο σιρόπι αγαύης.
1 ποτήρι μαργαρίτα = ~ 180 kcal
Σαμπάνια
Γνωρίζατε ότι ένα ποτήρι σαμπάνιας περιέχει λίγο παραπάνω θερμίδες από το ένα ποτήρι κρασί. Μπορείτε να απολαύσετε την σαμπάνια σας άνετα χωρίς να ανησυχείτε για το θερμιδικό περιεχόμενο.
1 ποτήρι σαμπάνια = ~ 150 kcal
Gin tonic
Άλλη μια εξαιρετική επιλογή ποτού χωρίς πρόσθετα σάκχαρα από χυμό, λικέρ ή σιρόπι. Αποδίδει λίγες θερμίδες και παραμένει ένα κλασικό και αγαπημένο ποτό.
1 ποτήρι gin tonic = ~ 160 kcal
Ουίσκι με αναψυκτικό light
Το θετικό με το ουίσκι είναι πως συχνά καταναλώνεται σκέτο με πάγο, συνεπώς δίνει λίγες θερμίδες. Εάν το συνοδεύτε με coca-cola επιλέξτε zero / light ώστε οι επιπλέον θερμίδες να είναι ελάχιστες.
1 ποτήρι ουίσκι με cola light= ~ 210 kcal.
